Suco De Uva Integral Da Terrinha 1,5 L

Processo de elaboração: A Da Terrinha Alimentos seleciona manualmente apenas as uvas maduras e sadias das variedades Isabel e Bordô e são acondicionadas em caixas de 20kg para transportar até a unidade de processamento. Os grãos são separados do cacho e aquecidos para extração dos compostos fenólicos que conferem cor, sabor e aroma. A separação dos sólidos ocorre por centrifugação e filtração. Por fim, o suco é pasteurizado e envasado a 85ºC. Análise sensorial: Colaboração violácea, intenso e cremoso. Aromas característicos da fruta fresca, com notas maduras e delicadas. Na boca é denso, suave, agradável, com equilíbrio entre doçura e acidez. Uvas selecionadas Zero açúcar Sem corantes 100% integral Zero adição de água Sem aromatizantes